Weihnachten & Silvester 2025
im Wirtshaus Lechner
An Weihnachten und Silvester gibt es bei uns immer ein Menü mit wählbaren Hauptgängen. An beiden Weihnachtsfeiertagen haben wir grundsätzlich nur Mittags geöffnet.
Weihnachtsmenü 2025
(Änderrungen Vorbehalten)
A Servus Schmankerl
Petersilien Aioli mit Wirtshaus Brot
Hokkaido-Kürbis-Linsen-Suppe mit
Ingwer, Zitronengras, Yuzo, Limettenblätter
und Kokosmilch
Wirtshaus Salat mit Wiener Senf Dressing,
Kren, Granatapfel, Petersilienöl
und kandierten Nüssen
*****
Geschmorte Ochsenbäckchen vom Alm Ochsen mit Portwein Jus, gebratenen bunten Zwiebeln und Kartoffel-Kürbis-Püree
49,50 €
Weinempfehlung|Pinot Noir|Weingut Büchner
Hirschkalbsragout mit Steinpilzen & Egerlingen in Sherrycreme,
Haselnuss-Butter-Nockerln und weihnachtlichem Blaukraut
47,50 €
Weinempfelung|Riesling S|Weingut Büchner|Pfalz
Tiroler Kartoffel Gnocci mit Burrata, Pesto, gebratenem Gemüse, Strauchtomaten,
Rote Bete, Oregano und Rahm
46,50 €
Grüner Veltliner|Der Laessige|Donauland Niederösterreich
Alm-Ochsen Rumpsteak mit gebratenen
bunten Zwiebeln, Kräuterbutter und Pommes
52,50 €
Weinempfelung|Spätburgunder|Trocken|Pfalz
Panierte Schnitzel von der Odenwälder Sau mit Champignons in Rahm mit Schalotten,
Lauch, Speck und Bratkartoffeln
45,50 €
Ladenburger Lobdengau|Weihnachtsbier|Bernstein|Herb
Elsässer Perlhuhn Brust Supreme mit Rote Bete Sauce,
Haselnuss Knöpfle und Blaukraut
48,50 €
Weinempfelung|Sauvignon Blanc|Fruchtig|Floral|Gascone|
*****
Wiener Caféhaus Mousse mit Mini Gugelhupf
Dunkle Schoki|Espresso|Singel Malt Whisky|Himbeere
Das Menü ist immer gleich, bis auf die Hauptgänge, die sie auswählen und dann auch den Preis bestimmen.
|
|
|
|