Österreichische & Deutsche Küche

Da wir immer alles frisch kochen ist diese Karte nicht immer Tagesaktuell

Vielen Dank für ihr Verständnis

Ebbes Vorweg

Gebundene Petersilienwurzel-Suppe mit Markklößchen,
Petersilie und Steirerdiesel (Kürbiskernöl)
7,00 €

Hüttentaler Handkäse mit Apfel Musik, Walnüssen,
Kirschtomaten, Traubenkernöl, Kirschbalsam & Wirtshausbrot
9,50 €

Burrata Käse mit hausgemachtem Bärlauch Pesto, Kirschtomaten,
Kürbiskernen, Balsamico-Dressing und Kürbiskernöl
12,50 €

Jausen&Vesper

Gratinierter Schafskäse mit Tomaten, Peperoni,
Oliven, roten Zwiebeln und Knoblauchbrot
11,50 €

Großer Salatteller mit allem Drum und Dran, kandierten Nüssen, Oliven, Peperoni, veganem geräuchertem Tofu, Pesto und Knobibrot
14,50 €

Wirtshaus Currywurst, VW Currywurst mit hausgemachter
Currysauce, Chilimayo und Pommes Frites
13,50 €

Tiroler Jause Handkäse, 2xLeberwurst, Blutwurst, Schwartenmagen, geräucherter Bratwurst, Zwiebeln, Gürkchen, Butter und Brot
15,50 €


Wirtshaus Klassiker

Panierte Schnitzel mit Bratkartoffeln
und buntem Wirtshaussalat mit kandierten Nüssen
wählen sie Kochkäse/Champignonsauce/Sambalsauce
16,90

Tiroler Gröstel, mit Kasgreiner Wurst (Eitrige), Speck,
Radieserl, Zwiebeln, Tomaten, Kräutern und Ei
15,50 €

Pfälzer Saumagen mit gebratenen Zwiebeln, Bratenjus
und Kartoffel-Sellerie-Stampf
18,50 €

Pfälzer Leberknödel mit Wonnekraut,
Kartoffel-Sellerie-Stampf und Bratensauce
18,50 €

Rumpsteak 250g vom Almochsen mit gebratenen Zwiebeln
Kräuter-Butter und Pommes Frits
25,90 €

Süßes Wirtshaus

Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Rum-Rosinen,
Mandelblättchen, Tiroler Apfelmus und Eis
10,50 €

Kinder können sich ein Eis am Stiel gratis in der Küche abholen
 

½ Liter Erbsensuppe mit Bauch, Würstel und Brot
9,50 €
 Heddesheimer Wurstsalat mit hausgemachter Marinade, roten Zwiebeln, Paprika, Gürkchen, Radieschen und Pommes
10,50 €
Schweizer Wurstsalat mit Bergkäse, hausgemachter Marinade, roten Zwiebeln, Paprika, Gürkchen, Radieschen und Pommes
12,50 €

Alpen Schmankerl, Blutwurst Gröstel (panierte Blutwurst) Paar Debreziner mit
Wonnekraut, Meerrettich und Bratkartoffeln
14,90 €
Nackensteak von der Odenwälder Bio Sau mit gebratenem Spargel
und Kartoffel-Gurken-Salat
23,90 €
Oma Lechner’s Spinatknödel paniert und gebacken mit
Kochkäse und buntem Wirtshaus Salat
18,90 €
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Portweinsauce,
Kartoffel-Sellerie-Püree und Wirtshaus Salat
24,50 €

Tiroler Topfenschnitte mit Himbeermark und gepfefferten Erdbeeren
7,50 €